Jablkové knedlíky
Jablkové knedlíky
recept paní Ireny
Suroviny:
1/2kg jablek
15 dkg hrubé mouky
trochu soli
vajíčko
hladká mouka
15 dkg hrubé mouky
trochu soli
vajíčko
hladká mouka
Postup:
Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme 15 dkg hrubé moky a trochu soli. Mouky můžeme podle šťavnatosti jablek přidat i více, vše smísíme a dáme na 2 hodiny do lednice. Potom vaříme 5 - 8 minut.
Posypeme cukrem, omastíme máslem, přidáme skořici nebo oříšky.
Posypeme cukrem, omastíme máslem, přidáme skořici nebo oříšky.
.
