Jablkové řezy

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Jablečný koláč|foto:Fotobanka stock.xchng

podle paní Aleny z Chebu.

Suroviny na těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 150 g práškového cukru
  • 1 hera
  • 2 vejce
  • 2 lžíce citrónové šťávy

 

Suroviny na náplň:

  • 1,5 kg nastrouhaných jablek
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 1 vanilkový cukr
  • trochu mleté skořice

Postup:

Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, zpracujeme s tukem, vajíčky a citrónovou šťávou. Těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme. Jeden plát dáme na plech rozložíme jablkovou náplň a přikryjeme druhým plátem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.