Jak neplýtvat v kuchyni potravinami
12. únor 2024
Každý rok se v České republice vyhodí milion tun potravin. Při dnešních cenách to jsou ztracené miliardy.
Jak efektivně plánovat v kuchyni, jak využít zbytky, které zbytečně vyhazujeme? Na dotazy odpovídá šéfkuchař Ivo Růžička a dozvíte se třeba i to, jaký je rozdíl mezi termíny "spotřebujte do" a "minimální trvanlivost".
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
