Jatýrka se zeleninou a rýží
Podle paní Jitky z Plzně
Suroviny:
játra – kuřecí, krůtí, kachní nebo králičí
zeleninu podle chuti – čerstvou nebo mraženou
olej
sůl
pepř
rýže (nebo brambory)
Postup:
Na pánev dáme trochu oleje přidáme játýrka, prudce orestujeme, osolíme, opepříme. Játra vyjmeme, do tuku dáme zeleninu orestujeme, nasypeme rýži
orestujeme, zalijeme vařící vodou, přisolíme a vaříme 10 – 12 minut, ke konci vrátíme játra a prohřejeme .
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
