Kaše z dýně Hokaidó
podle paní Jany z Plzně.
Suroviny:
- 1 dýně Hokaidó střední velikosti
- cca 500 ml šlehačky (záleží na tom, jak hustou kaši chceme)
- 1 větší cibule
- máslo
- olej
- pepř
- sůl
Postup:
Omytou dýni rozřízneme, vyndáme z ní semínka a nakrájíme ji na kostky. Na oleji orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme dýni, zalijeme šlehačkou. Opepříme, osolíme a pod pokličkou vaříme doměkka – občas promícháváme. Uvařenou dýni rozmixujeme na jemnou kaši a nakonec vmícháme kousek másla.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
