Králičí vnitřnosti na kečupu
Králičí vnitřnosti na kečupu
recept paní Marty z Chebu
Suroviny pro 4 osoby:
vnitřnosti ze 4 králíků
2 lžíce panenského olivového oleje
1 lžíce másla
2-3 cibule
drcený kmín, zabijačkové koření
1 lžíce plnotučné hořčice
3 lžíce kečupu
1 lžíce medu
2 hrnky horké vody
2 lžíce panenského olivového oleje
1 lžíce másla
2-3 cibule
drcený kmín, zabijačkové koření
1 lžíce plnotučné hořčice
3 lžíce kečupu
1 lžíce medu
2 hrnky horké vody
Postup:
Cibuli nakrájíme, přidáme kmín, zabijačkové koření a vnitřnosti a osmahneme na másle a oleji. Pak přidáme hořčici, kečup a med, osmahneme, promícháme a zalijeme horkou vodou.
Dusíme v hluboké pánvi pod pokličkou a mícháme.
Podáváme s brambory, rýží, chlebem a pivem.
.
