Králík na Halali

1 králík
1 sklenička zeleniny - Halali
1 mražená zelenina (mrkev, celer, petržel)
2 cibule
sůl
2 lžičky sladké papriky
1 dcl oleje
3 bobkové listy
3 kuličky nového koření
5 kuliček pepře
1 dcl bílého vína
trochu kmínu
15 dkg špeku Naporcovaného králíka dáme na pekáč, polijeme vínem, osolíme, zasypeme mraženou zeleninou a zeleninou Halali, nahrubo nasekanou cibulí, přidáme bobkový list, nové koření, sladkou papriku a kmín. Vše podlijeme vodou a pečeme.
Když už je králík téměř upečený, nalijeme na něj olej a přidáme rozškvařený špek na kostičky. Dopečeme.

Příloha: nejlépe bramborový knedlík

archiv receptů

.