Kuchař Hugo Hromas vaří na ohni i svíčkovou

4. duben 2019

Láska i přátelství prochází žaludkem. Přesvědčil se o tom i kuchař Hugo Hromas, který už několik let vaří jen pod širým nebem. Inspiroval ho svět nomádů. V zahraničí spolupracuje s organizací Lékaři bez hranic na projektech, ve kterých pestrá kuchyně spojuje národy. Na Rokycansku, kam se nedávno přestěhoval, propaguje vaření z regionálních potravin a chystá stavbu komunitní pece na chleba. 

autor: Pavel Halla
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.