Kulajda

Kulajda
recept paní Anny z Hostouňska
Suroviny:
4dkg hub (uvařit a procedit)
30dkg brambor
2dcl kysané smetany
4dkg hladké mouky
kmín
kopr
2 vejce
ocet
Postup:
Uvaříme brambory a smícháme s vařenými houbami. Když jsou brambory měkké, zahustíme smetanovým kváskem s moukou a za stálého míchání povaříme (5minut). Sundáme z plotny, přidáme vejce a vmícháme kopr.
archiv receptů
autor: posluchač