Kulajda
Kulajda
recept paní Anny z Hostouňska
Suroviny:
4dkg hub (uvařit a procedit)
30dkg brambor
2dcl kysané smetany
4dkg hladké mouky
kmín
kopr
2 vejce
ocet
30dkg brambor
2dcl kysané smetany
4dkg hladké mouky
kmín
kopr
2 vejce
ocet
Postup:
Uvaříme brambory a smícháme s vařenými houbami. Když jsou brambory měkké, zahustíme smetanovým kváskem s moukou a za stálého míchání povaříme (5minut). Sundáme z plotny, přidáme vejce a vmícháme kopr.
archiv receptů
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
