Kuře na černém pivě

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Kuřecí stehno na pivě|foto:Eva Bucharová, Český rozhlas

podle paní Hanky z Chebu.

Suroviny:

  • 1 kuře chlazené
  • sůl, kmín
  • 2 celá jablka
  • kousek másla
  • 1dl vody
  • 0,5 l černého piva

Postup:

Kuře si osolíme, posypeme kmínem, dovnitř dáme 2 celá jablíčka. Poklademe kousky másla a zalijeme vodou. Pečeme 25 minut, potom podlijeme černým pivem, dopékáme a postupně podléváme pivem. Z upečeného kuřete vyjmeme jablka a podáváme s houskovým knedlíkem a zelím.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka