Kuřecí karbanátky s pohankou a sýrem
Kuřecí karbanátky s pohankou a sýrem
recept podle Josefa Jaroše - šéfkuchaře z Konstantinových Lázní
Suroviny:
400g kuřecích prsíček
200g pohanky
150g sýra eidam
1 střední cibule
majoránka
česnek pepř, sůl
žitná mouka
Postup:
Na masovém mlýnku umeleme kuřecí maso, přidáme spařenou a vychladlou pohanku, nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhaný sýr.
Mleté maso dochutíme pepřem, majoránkou, česnekem a solí. Tvoříme karbanátky, které obalíme v žitné mouce a dáme na vymaštěný plech. Pečeme při teplotě 160°C asi 30-35 minut.
Přílohy: bramborová kaše, šťouchané brambory, zeleninový salát
recept podle Josefa Jaroše - šéfkuchaře z Konstantinových Lázní
Suroviny:
400g kuřecích prsíček
200g pohanky
150g sýra eidam
1 střední cibule
majoránka
česnek pepř, sůl
žitná mouka
Postup:
Na masovém mlýnku umeleme kuřecí maso, přidáme spařenou a vychladlou pohanku, nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhaný sýr.
Mleté maso dochutíme pepřem, majoránkou, česnekem a solí. Tvoříme karbanátky, které obalíme v žitné mouce a dáme na vymaštěný plech. Pečeme při teplotě 160°C asi 30-35 minut.
Přílohy: bramborová kaše, šťouchané brambory, zeleninový salát
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
