Kuřecí salát
podle paní Hanky z Chebu.
Suroviny na 4 porce:
- 1/2 kuřete nebo větší prso
- 15 dkg šunky nebo uzeného masa
- 1 menší celer
- 2 lžíce sterilovaného hrášku
- sůl
- citronová šťáva
- 10 dkg majonézy
- 2 lžíce kečupu
- 4 rajčata
Postup:
Kuřecí maso, šunku a uvařený celer nakrájíme na nudličky nebo malé kostky. Přidáme sterilovaný hrášek a osolíme. Pokapeme citronovou šťávou a vmícháme ochucenou majonézu. Hotový salát pokapeme kečupem, obložíme dílky rajčat a hlávkovým salátem.
Podáváme vychlazené s bílým pečivem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
