Květákové placičky
podle naší posluchačky Marie z Plzně.
Suroviny:
- 1 středně velký květák
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 2 vejce
- sůl
- špetka bílého pepře
- větší hrst rozsekané zelené petrželky
- olej na smažení
Postup:
Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle (např. jako jablka), přidáme ostatní suroviny, důkladně promícháme. Ze směsi tvoříme lžící placičky na pánvi s rozpáleným olejem, zvolna opékáme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
