Květákové placičky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Na větší talíř nejprve servírujeme malé bramboráky. Na jednu porci připadají asi 3-4 kusy o velikosti lívance.|foto:Ivana Šuláková, Český rozhlas

podle paní Štěpánky.

Suroviny:

  • 1 uvařený květák ( místo květáku můžeme použít kuřecí maso )
  • 1/2 hrnečku mléka
  • 8 lžic polohrubé mouky
  • 3 vejce

Postup:

Mléko, mouku a žloutky smícháme, přidáme sníh z bílků a vařený rozmačkaný květák, vše promícháme. Lžící tvoříme placičky a smažíme na oleji.

Doporučená příloha: brambory.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka