Malé dějiny chleba

13. únor 2024

Chléb provází člověka od dávných dob. Pečivo z mouky, vody, soli a kvásku bylo nejen základní potravinou, ale i symbolem úrody, dostatku, pohostinnosti, zdraví a domova.

S chlebem se pojí i řada zajímavých lidových zvyků, pověr i technologických postupů. Poslechněte si...

Spustit audio