Masové zázvorky
podle Ivo Růžičky, šéfkuchaře ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni
Suroviny:
maso podle potřeby ( kuřecí, vepřové , hovězí)
solamyl
1-2 bílky
1 lžíce mletého zázvoru (čerstvý nebo sušený)
sůl
pepř
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Z bílků, solamylu a zázvoru uděláme řídké těstíčko. Maso obalíme v těstíčku a osmažíme.
Příloha: rýže ( jasmínová , basmati...).
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
