Medvědí česnek najdete v lese a zadarmo. A proč byste na něj měli zajít?
Zelené zlato. Tak se říká medvědímu česneku, který najdete třeba na okraji lesa. Světle zelené a krásně vonící lístky jsou výborné na snížení vysokého tlaku a podporují trávení.
Na jaře posilují naši imunitu, podporují činnost jater, urychlují hojení ran a léčí horní cesty dýchací. Když medvědí česnek nasekáte a s trochou soli zavřete do sklenic, vydrží v lednici měsíce. Použít se dá do polévek, při pečení masa, do pomazánek a vůbec všude tam, kam běžně přidáváte česnek. Jak bylo řečeno na začátku, je to zelené zlato.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
