Mrkvové šátečky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Aleny z Chebu.

Suroviny:

 

  • 150 -200 g najemno strouhané mrkve
  • 250 g tuku na pečení
  • 400 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vajíčko (nemusí být)

Postup:

Všechny přísady vypracujeme v těsto, vyválíme ½ cm silný plát a krájíme čtverce 6 – 8 cm.

Do středu čtverce dáme marmeládu (nesmí téct ), uděláme šátečky a pečeme 10 – 15 minut. Vychladlé pocukrujeme.

autor: posluchač