Mrkvové šátečky
podle paní Mileny z Plzně.
Suroviny:
- 250 g másla
- 400 g polohrubé mouky
- 280 g nastrouhané syrové mrkve
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 150 g povidel
- žloutek a mléko na potření
Postup:
Máslo, mouku, prášek do pečiva, nastrouhanou mrkev, vejce a vanilkový cukr zpracujeme v těsto a dáme na chvíli odpočinout do lednice. Potom rozválíme těsto na placku, rozkrájíme na čtverečky a do každého zabalíme trochu povidel. Okraje dobře přitiskneme, aby se nám šátečky neotvíraly. Srovnáme je na vymazaný plech, potřeme žloutkem rozšlehaným s mlékem a v předem vyhřáté troubě pečeme dorůžova. Ještě za tepla pocukrujeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
