Kuřecí maso v těstíčku

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
6. kuřecí prso na zelenině|foto:Jana Hovjacká

podle paní Ivy z Plzně.

Suroviny na dva řízky:

  • kuřecí prsa
  • líce nastrouhaného eidamu
  • 350 ml mléka
  • 1 lžíce hladké mouky
  • koření na gyros
  • sůl
  • plátek šunky
  • 1 vejce
  • olej na smažení

Postup:

Maso naklepeme a osolíme. Z mléka, mouky, sýru, drobně nakrájené šunky, vejce a koření uděláme těstíčko. Maso namáčíme do těstíčka a z obou dvou stran usmažíme v rozpáleném oleji. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.

Doporučená příloha: brambory, bramborová kaše, hranolky, grilovaná zelenina.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka