Zelná polévka
podle paní Gabriely z Karlovarska.
Suroviny:
- 3 hrsti velkých krup
- sušené nebo čerstvé houby
- 0,75 kgkysaného zelí
- hladká mouka a máslo nebo olej na jíšku
- 2 lžičky sladké papriky
- párky nebo špekáčky množství dle chuti
Postup:
Uvaříme kroupy a houby dohromady a osolíme. Přidáme zelí a znovu povaříme. Připravíme jíšku a důkladně jí zakvedláme do polévky. Nakonec přidáme papriku a uzeninu, kterou nekrájíme a podle chuti dosolíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
