Uzené maso s lepenicí (bramborovou míchanicí)
podle pana Karla z Medné.
Suroviny:
- 60 dkg uzené krkovice
- 1,5 kg brambor
- 0,5 kg kysaného zelí
- cibule
- kousek másla
Postup:
Zelí zalijeme vodou, vložíme do něj krkovici a dáme vařit. Oloupané brambory uvaříme a rozšťoucháme. Maso vyjmeme ze zelí a slijeme přebytečnou vodu. Dochutíme lžičkou cukru a přidáme cibuli usmaženou na másle. Do zelí pak vmícháme rozšťouchané brambory.
Podáváme s tenkými plátky krkovice, polité lžící rozpuštěného másla.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
