Králík s červenou šťávou
podle paní Vlasty z Chrástu.
Suroviny:
- 1 králík
- 3 velké cibule
- sůl
- červená paprika
- bobkový list
- nové koření
- celý pepř
- 1 celé máslo
Postup:
Králíka naporcujeme, osolíme, opaprikujeme, dáme do pekáče, posypeme nahrubo nakrájenou cibulí, přidáme všechno koření. Máslo v kastrůlku zahřejeme k varu. Máslem zalijeme králíka, přiklopíme a necháme den uležet. V troubě vyhřáté na 180°C dusíme do poloměkka, odklopíme a dopečeme do červena. Šťávu přecedíme.
Příloha: bramborový knedlík a kompot
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
