Hermelínová pomazánka

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Tvarůžková pomazánka|foto:Czech Specials

podle paní Ladislavy z Drmoulu.

Suroviny:

  • 1 hermelín
  • 4 dkg másla
  • 2 lžíce bílého jogurtu
  • 1 natvrdo vařené vejce
  • 1 cibule
  • 5 dkg salámu
  • 1 kyselá okurka
  • česnek  podle chuti
  • mletá paprika
  • sůl

Postup:

Hermelín a máslo rozmačkáme vidličkou, přidáme jogurt. Vejce, cibuli salám a okurku nakrájíme nadrobno. Přidáme česnek, sůl, mletou papriku a vše dobře promícháme.

Mažeme na chléb nebo veku.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.