Květákové placičky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Na větší talíř nejprve servírujeme malé bramboráky. Na jednu porci připadají asi 3-4 kusy o velikosti lívance.|foto:Ivana Šuláková, Český rozhlas

podle paní Štěpánky.

Suroviny:

  • 1 uvařený květák ( místo květáku můžeme použít kuřecí maso )
  • 1/2 hrnečku mléka
  • 8 lžic polohrubé mouky
  • 3 vejce

Postup:

Mléko, mouku a žloutky smícháme, přidáme sníh z bílků a vařený rozmačkaný květák, vše promícháme. Lžící tvoříme placičky a smažíme na oleji.

Doporučená příloha: brambory.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.