Květákové placičky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Na větší talíř nejprve servírujeme malé bramboráky. Na jednu porci připadají asi 3-4 kusy o velikosti lívance.|foto:Ivana Šuláková, Český rozhlas

podle paní Štěpánky.

Suroviny:

  • 1 uvařený květák ( místo květáku můžeme použít kuřecí maso )
  • 1/2 hrnečku mléka
  • 8 lžic polohrubé mouky
  • 3 vejce

Postup:

Mléko, mouku a žloutky smícháme, přidáme sníh z bílků a vařený rozmačkaný květák, vše promícháme. Lžící tvoříme placičky a smažíme na oleji.

Doporučená příloha: brambory.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.