Pálivé kapsičky

Suroviny na 4 porce:

• 4 kuřecí řízky 
• 1 větší cibule 
• 3 stroužky česneku
• 1/2 sáčku mražené míchané zeleniny 
• 1 červená paprika
• 1-2 chilli papričky 
• 4 plátky slaniny
• mletý pepř
• sůl 

Postup:

Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na kostičky nakrájené papriky, chilli papričky a mraženou zeleninu. Směs osolíme, opepříme a přibližně 15 minut opékáme; papriky musí křupat.

Do kuřecích řízků nařízneme kapsu, kterou naplníme směsí a sepneme párátky.
Naskládáme do pekáče, poklademe plátky slaniny a upečeme dorůžova.

Doporučená příloha: hranolky, brambory, zeleninový salát.