Kefírové vdolečky
paní Štěpánky z Nového Kramolína.
Suroviny:
- 2 čtvrtlitrové hrnky kefíru nebo podmáslí
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 2 žloutky
- 1 kávová lžička prášku do pečiva
- sůl
- sníh ze dvou bílků
- olej na smažení
- na ozdobení (džem, povidla, čerstvé ovoce, šlehačka, smetana…)
Postup:
Všechny suroviny kromě bílků smícháme dohromady. Potom přidáme sníh z bílků a vypracujeme hladké těsto. Tvoříme kolečka, která smažíme z obou stran na oleji. Ozdobíme a podáváme ještě teplé, chutnají i za studena.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
