Zelný koláč
podle paní Renaty ze severního Plzeňska.
Suroviny:
- půl menší hlávky zelí
- 30 dkg anglické slaniny
- 1 hrnek polohrubé mouky
- půl hrnku oleje
- půl hrnku mléka
- sůl
- pepř
- kmín
- půl prášku do pečiva
Postup:
Zelí i anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a smícháme s ostatními surovinami. Těsto vylejeme na plech, vyložený pečícím papírem a pečeme při 180° C asi 50 minut, dokud povrch koláče nezačne tzv. chytat barvu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
