Zelný koláč
podle paní Renaty ze severního Plzeňska.
Suroviny:
- půl menší hlávky zelí
- 30 dkg anglické slaniny
- 1 hrnek polohrubé mouky
- půl hrnku oleje
- půl hrnku mléka
- sůl
- pepř
- kmín
- půl prášku do pečiva
Postup:
Zelí i anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a smícháme s ostatními surovinami. Těsto vylejeme na plech, vyložený pečícím papírem a pečeme při 180° C asi 50 minut, dokud povrch koláče nezačne tzv. chytat barvu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
