Tvarohová buchta s jahodami
podle paní Jarky z Plzně.
Suroviny na těsto:
400 g hladké mouky
150 g tuku
150 g moučkového cukru
2 vejce
prášek do pečiva
Suroviny na náplň:
½ kg měkkého tvarohu
vanilkový cukr
150 g moučkového cukru
½ litru vlažného mléka
vanilkový pudink
1 vejce
1 dl oleje
Postup:
Vypracujeme hladké těsto a vymačkáme na plech. Potom připravíme náplň - ušleháme tvaroh, vanilkový cukr a práškový cukr. Dáme ohřát mléko a přidáme do něj ostatní ingredience.
Ušleháme a vzniklou řídkou hmotu postupně přimícháváme do tvarohu. Nalijeme na vymačkané těsto a přidáme na půl krájené jahody. Pečeme na 160 °C, dokud okraje koláče nezrůžoví.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
