Pudink z Chia semínek

Suroviny:

2 polévkové lžíce Chia semínek (pozor nabobtnáním násobí svůj objem asi 16x)
150 ml mléka, příp. ovocné šťávy

Postup:

Do hrnečku (asi 200 ml) dáme 2 polévkové lžíce semínek. K nim přilijeme mléko nebo ovocnou šťávu (případně obojí) v množství, aby hrneček byl do 3/4 plný. Dobře rozmícháme, případně dosladíme, např. třtinovým cukrem nebo sirupem. Překryjeme fólií a dáme do lednice přes noc nabobtnat.

Tip: Pokud chceme postup urychlit, trochu hrneček zahřejeme, ale maximálně do vlažné teploty.

Druhý den semínka promícháme, aby nezůstala na dně, vyklopíme do misky; můžeme přidat i ovoce.

Tato např. snídaně vystačí pro 2 osoby.