Plněné kuřecí řízky a brambory vařené v mikrovlnce
podle paní Margity z Plané.
Suroviny:
kuřecí řízky
niva
vejce
strouhanka
sůl
6-7 brambor
1 lžíce másla
1,5 lžíce vody
mikoténový sáček
Řízky osolíme a necháme hodinu odležet ve vajíčku, naplníme nivou, obalíme ve strouhance a osmažíme.
Oloupané brambory nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silné, dáme do mikroténového sáčku, osolíme, přidáme máslo a 1,5 lžíce vody. Sáček přehneme, aby voda nevytékala, dáme na talíř a vaříme v mikrovlnné troubě při středním výkonu 10 minut.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
