Plněné kuřecí řízky a brambory vařené v mikrovlnce

Suroviny:

kuřecí řízky
niva
vejce
strouhanka
sůl
6-7 brambor
1 lžíce másla
1,5 lžíce vody
mikoténový sáček

Řízky osolíme a necháme hodinu odležet ve vajíčku, naplníme nivou, obalíme ve strouhance a osmažíme.

Oloupané brambory nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silné, dáme do mikroténového sáčku, osolíme, přidáme máslo a 1,5 lžíce vody. Sáček přehneme, aby voda nevytékala, dáme na talíř a vaříme v mikrovlnné troubě při středním výkonu 10 minut.

Podáváme se zeleninovým salátem.