Rýže se šípky a ořechy
podle dietní sestry Jaroslavy Kreuzbergové.
Suroviny:
100 g rýže
miska čerstvých šípků (lépe nepřemrzlých)
30 g ořechových jader
1 lžíce másla
mletá skořice
cukr
med
Postup:
Šípky rozkrojíme, zbavíme vnitřních zrníček, dobře propláchneme. Posekáme na drobné kousky. Posekané šípky smícháme s drobně nasekanými ořechy.
Rýži uvaříme do poloměka, přidáme šípky smíchané s ořechy, máslo a podle potřeby přidáme vodu. Zvolna podusíme cca 10 minut.
Přidáme skořici a cukr (můžeme dát skořicový cukr), přelijeme medem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
