Pikantní kuře s ovocem

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Mirka Kuntzmannová|foto:Josef Kubát

Pikantní kuře s ovocem
recept paní Jiřiny z Luk
Suroviny:
4 porce kuřecích prsíček
mletý pepř, sůl
3 jablka
1 pomeranč
40 g strouhaného křenu
petrželka kudrnka
Postup:
Prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi.Pečeme na oleji nebo nasucho. Přidáme oloupaná jablka nakrájená na tenké plátky a šťávu z vymačkaného pomeranče. Trochu orestujeme a zasypeme křenem a petrželkou.

Přílohy: vařený brambor, zdobíme kolečkem pomeranče
.
autor: posluchač