Nugátové pralinky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

Nugátové pralinky
recept paní Jitky z Týniště
Suroviny:
120 ml smetany ke šlehání
250 g čokolády na vaření
150 g oříškové nugety
Postup:
Smetanu nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Rychle do ní nalámeme čokoládu, aby se rozpustila a stále mícháme. Po rozpuštění čokolády sejmeme z plamene, přidáme oříškovou nugetu a necháme vychladit.
Šlehačem našleháme, dáme do sáčku na zdobení dortů a děláme kopečky do papírových košíčků.

Získáme cca 30 - 40 pralinek.
.
autor: posluchač