Zelňačka
Zelňačka
recept podle paní Miluše z Pocínovic
Suroviny:
1 kg brambor
kořenová zelenina (mražená směs)
houby
kysané zelí
sladká smetana
sladká paprika
sůl, pepř, česnek
zelená petrželka
klobása(salám)
kořenová zelenina (mražená směs)
houby
kysané zelí
sladká smetana
sladká paprika
sůl, pepř, česnek
zelená petrželka
klobása(salám)
Postup:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a společně s houbami vaříme. Později přidáme zeleninu, kysané zelí a vaříme doměkka. Na pánvi opečeme klobásu (salám), zasypeme paprikou, chvíli orestujeme a poté přidáme do polévky. Polévku osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, zalijeme smetanou a ještě chvíli povaříme. Na talíři zdobíme petrželkou.
.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
