Čokoládová roláda se šlehačkou
Čokoládová roláda se šlehačkou
recept Michala Krejčího, šéfkuchaře hotelu Central v Plzni
Suroviny:
5 vajec
150g cukru krupice
2 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
250g šlehačky
Postup:
Z vajec oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s cukrem na tuhý sníh. Přidáme kakao, žloutky a opatrně vymícháme. Těsto pak nalijeme na pečící papír a dáme péci do vyhřáté trouby na 7 minut. Po vyjmutí z trouby posypeme vanilkovým cukrem a necháme vychladnout.
Plát potřeme ušlehanou šlehačkou a zarolujeme. Dáme do lednice na 2 hodiny vychladit.
Recept je velmi rychlý a jde o moučník bez použití mouky!
recept Michala Krejčího, šéfkuchaře hotelu Central v Plzni
Suroviny:
5 vajec
150g cukru krupice
2 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
250g šlehačky
Postup:
Z vajec oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s cukrem na tuhý sníh. Přidáme kakao, žloutky a opatrně vymícháme. Těsto pak nalijeme na pečící papír a dáme péci do vyhřáté trouby na 7 minut. Po vyjmutí z trouby posypeme vanilkovým cukrem a necháme vychladnout.
Plát potřeme ušlehanou šlehačkou a zarolujeme. Dáme do lednice na 2 hodiny vychladit.
Recept je velmi rychlý a jde o moučník bez použití mouky!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
