Chalupářská "zapejkačka"
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny:
50g oleje
200g cibule
300g paprik
250g rajčat
sůl a pepř
300g měkkého salámu
5 vajec
150g tvrdého sýra
pažitka
Postup:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a papriky, osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
Přidáme nakrájený salám a podusíme. Zalijeme mírně osolenými vajíčky a posypeme drobně nakrájeným nebo nastrouhaným sýrem a sekanou pažitkou .
Zapečeme - cca 15 minut, než vajíčka ztuhnou a servírujeme.
Přílohy: chléb, bílé pečivo
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.