Pikantní kotlety
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny pro 4 osoby:
4 kotlety
2 vejce
1 lžíce kečupu
1 lžíce worchestrové omáčky
1 lžička nastrouhané cibule
1 lžička nastrouhaného česneku
1 lžíce solamylu
Postup:
Kotlety nakrájíme, omyjeme, osušíme, naklepeme a osolíme. Vejce, kečup a všechny zbylé suroviny smícháme do marinády. Kotlety vložíme do marinády a necháme alespoň půl dne odležet. Poté je smažíme na oleji po obou stranách.
Přílohy: brambory, hranolky, chléb.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.