Smaženky z jaternic
podle paní Aleny z Chodova
Suroviny:
3 jaternice
1/2 střední cibule
1 vejce
strouhanka
olej na smažení
Postup:
Obsah jaternic vytlačíme do misky, přidáme jemně nakrájenou cibuli, vejce a strouhanku na zahuštění. Ze směsi tvoříme malé placičky, které na oleji prudce opečeme z obou stran.
Přílohy:
bramborová kaše, nebo servírujeme s chlebem, kdy smaženky potřeme hořčicí, můžeme posypat sýrem a ozdobíme okurkou či jinou zeleninou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
