Smažené kedlubny
podle pana Pavla z Chomutova
Suroviny:
12 kedlubnů
hladká mouka
vejce
strouhanka
olej
ocet
sůl
voda
Postup:
V osolené a mírně okyselené vodě uvaříme kedlubny do poloměka. Vyjmeme,
nakrájíme na středně silné plátky, obalíme v trojobalu a smažíme na oleji.
Přílohy: bramborová kaše, brambory, zeleninový salát
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
