Hořící plněná paprika
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny:
4 velké zelené papriky bez jader
4 feferonky
6 plátků šunky
4 špalíčky anglické slaniny
4 trojúhelníčky taveného sýra
4 menší rajčata
4 menší cibule
Postup:
Tavený sýr zabalíme do dvou plátků šunky, vložíme do papriky a pak postupně papriku naplníme špalíčkem slaniny, feferonkou, cibulí a rajčetem. Papriku nahoře sepneme dvěma špejlemi do kříže. Misku nebo pekáček vymažeme olejem, vložíme plněné papriky a 20 minut zapékáme. V polovině zapékání otočíme.
Přílohy: chléb nebo brambory, "hasíme" pivem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
