Lehká nádivka z hub
podle Iva Růžičky z plzeňského Švejk restaurantu
Suroviny:
500g hub
2 vejce
1/2l mléka
1 lžíce soli
2 lžíce majoránky
3 lžíce hrubé krupice
6 stroužků česneku
10 rohlíků
100g másla
Postup:
Houby očistíme, nakrájíme na kostky a ovaříme ve vodě. Vodu slijeme a houby orestujeme na másle. Mezitím si nakrájíme rohlíky na kostičky, zalijeme mlékem, přidáme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, sůl, orestované houby a krupici.
Vše dobře promícháme.
Pekáček vymažeme máslem (můžeme vysypat strouhankou), nalijeme směs a pečeme v troubě při teplotě 220°C po dobu cca 35 minut do zlatohněda.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
