Ořechový velikonoční beránek
podle paní Dáji z Klatovska
Ingredience
- 2 žloutky
- 12 dkg cukru krupice
- 0,5 dcl vody
- 0,5 dcl oleje
- 12,5 dkg hladké mouky
- špetka kypřicího prášku do pečiva
- hrst nasekaných vlašských ořechů
- sníh ze 2 bílků
Žloutky vyšleháme s cukrem, pomalu zašleháme vodu a olej. Potom vmícháme mouku s kypřícím práškem a ořechy a nakonec zlehka sníh. Pečeme nejdřív 5 min. na 200°C, pak plamen ztlumíme na 150°C a zvolna dopékáme. Kdo chce, může dozdobit sněhem z cukru a bílků, aby měl beránek kudrlinky, případně beránka potřít rozpuštěným máslem a ze všech stran hojně pocukrovat.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
