Mrkvové šátečky
podle paní Mileny z Plzně.
Suroviny:
- 250 g másla
- 400 g polohrubé mouky
- 280 g nastrouhané syrové mrkve
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 150 g povidel
- žloutek a mléko na potření
Postup:
Máslo, mouku, prášek do pečiva, nastrouhanou mrkev, vejce a vanilkový cukr zpracujeme v těsto a dáme na chvíli odpočinout do lednice. Potom rozválíme těsto na placku, rozkrájíme na čtverečky a do každého zabalíme trochu povidel. Okraje dobře přitiskneme, aby se nám šátečky neotvíraly. Srovnáme je na vymazaný plech, potřeme žloutkem rozšlehaným s mlékem a v předem vyhřáté troubě pečeme dorůžova. Ještě za tepla pocukrujeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
