Jablkové lívance

Hobby magazín
placky (ilustrační foto)|foto:Lola Rodriguez

podle paní Moniky z Mariánských Lázní.

Suroviny:

  • 2 lžíce krupice
  • 2 1/2 šálku mléka
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce cukru
  • na špičku nože prášku do pečiva
  • mouka
  • sůl
  • 2 - 3 větší jablka
  • 2 bílky
  • tuk na opékání
  • cukr a skořice na posypání  

Postup:

Krupici nasypeme do horkého mléka a necháme hodinu nabobtnat. Pak přidáme rozkvedlaný žloutek, cukr, prášek do pečiva a mouku, které přidáme tolik, aby bylo těsto jako na lívance. Potom těsto mírně osolíme a vmícháme do něj oloupaná na jemné plátky nastrouhaná jablka. Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Lívance opékáme po obou stranách dozlatova, hotové sypeme cukrem se skořicí.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.