Pikantní vepřové plátky
Pikantní vepřové plátky
recept paní Jiřiny
Suroviny:
8 malých vepř. plátků,
2 cibule,
3-4 kyselé okurky,
hořčici,
sůl,
mletý pepř,
hladkou mouku,
tuk na smažení.
2 cibule,
3-4 kyselé okurky,
hořčici,
sůl,
mletý pepř,
hladkou mouku,
tuk na smažení.
Postup:
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, opečeme na rozpáleném tuku po obou stranách (cca 4 min každou stranu).
Opečené plátky přendáme na nahřáté talíře, potřeme hořčicí, hustě posypeme nakrájenou cibulí a okurkami.
Příloha brambory nebo hranolky.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
