Olejová bábovka

Olejová bábovka

recept podle paní Marie

Suroviny:

6 vajec
1 dcl vody
37 dkg cukru
5 dkg mletých oříšků
35 dkg polohrubé mouky
prášek do pečiva
1 1/2 dcl oleje

Postup:

Žloutky ušleháme s vodou, přimícháme cukr, oříšky promíchané s moukou a prášek do pečiva. Za stálého míchání postupně přidáváme olej, nakonec přidáme sníh z bílků. Pečeme ve vymazané a vysypané formě.

Můžeme udělat místo bábovky také :

Řezy - těsto vylijeme na pekáč - po upečení potřeme krémem, polijeme čokoládou , posypeme oříšky

Dort - z poloviční dávky - po upečení naplníme krémem, ozdobíme ovocem