Vídeňský bramborový salát
Vídeňský bramborový salát
recept paní Jiřiny
Suroviny:
1 kg brambor
svazek mladé cibulky
4 větší kyselé okurky
lžíce medu
špetku soli
drcený pepř
1 lžíci olivového oleje
polníček (salát) na ozdobu
svazek mladé cibulky
4 větší kyselé okurky
lžíce medu
špetku soli
drcený pepř
1 lžíci olivového oleje
polníček (salát) na ozdobu
Postup:
Brambory uvaříme, nejlépe den předem. Okurky, cibulky a brambory nakrájíme na drobné kostičky a dáme do větší mísy. Smícháme s medem, osolíme a opepříme, promícháme. Přidáme olivový olej a vše spojíme. Hotový salát dáme do ledničky vychladit.
Vídeňský bramborový salát podáváme ozdobený polníčkem nebo listem salátu.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
