Kuřecí medailonky v parmazánovém těstíčku
Kuřecí medailonky v parmazánovém těstíčku
Recept: Jan Němeček - šéfkuchař v restauraci Indigo v Plzni
Suroviny:
200 ml studené vody
2 vejce
6 lžic hladké mouky
4 lžíce solamylu
6 lžic strouhaného parmazánu
špetka tymiánu
600 g kuřecích prsou
sůl
pepř
2 vejce
6 lžic hladké mouky
4 lžíce solamylu
6 lžic strouhaného parmazánu
špetka tymiánu
600 g kuřecích prsou
sůl
pepř
Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme. Z dalších surovin - vody, vajec, mouky, solamylu, parmezánu a tymiánu - uděláme těstíčko, do těstíčka vložíme medailonky a smažíme dozlatova.
Příloha:
Zeleninové saláty, bramborové přílohy + různě ochucená majonéza
Příloha:
Zeleninové saláty, bramborové přílohy + různě ochucená majonéza
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
