Kachna s jablky
Kachna s jablky
Recept paní Jiřiny z Luk
Suroviny:
1 kachna
8 jablek
brusinkový kompot
celý pepř
mletý pepř
sůl
8 jablek
brusinkový kompot
celý pepř
mletý pepř
sůl
Postup:
Kachnu očistíme, omyjeme, osolíme a opepříme. Naplníme 3 - 4 oloupanými jablky, které jsme zbavili jádřinců a naplnili brusinkovým kompotem. Do každého jablka s kompotem dáme 1 celý pepř.
Při pečení kachnu podléváme vodou, tučnější části propíchneme vidličkou, aby tuk vytekl. Během dopékání přidáme ke kachně zbylá jablka s kompotem.
Jako přílohu podáváme brambory, rýži nebo bramborový knedlík a červené zelí.
Při pečení kachnu podléváme vodou, tučnější části propíchneme vidličkou, aby tuk vytekl. Během dopékání přidáme ke kachně zbylá jablka s kompotem.
Jako přílohu podáváme brambory, rýži nebo bramborový knedlík a červené zelí.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
